4月2日，专题和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

三年疫情时间，丨学和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。去年12月，习贯和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，彻党目前尚打一个问号。然而，届中69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，届中林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。4月2日，精神《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

据天眼查融资信息显示，专题2016-2022年，专题和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。在被资本热捧的同时，丨学和府捞面的业绩却并不尽如人意。

与之相比，习贯面馆赛道并不占优。

在激烈的行业竞争下，彻党此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。而单价下调后的和府捞面，届中与其他品牌相比依旧不低。

但是面馆品牌中，精神除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。据窄门餐眼数据，专题截至目前，专题粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

根据窄门餐眼数据，丨学和府捞面人均价格为32.85元，丨学五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。然而，习贯69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，习贯林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。